Сельскохозяйственные растения
Фасовка и укупорка, плодоводство в колхозах и совхозах

Фасовка и укупорка

Основная тара для пастеризованных соков — бутылки, укупориваемые корончатыми крышками (колпачками) и широкогорлые стеклянные консервные банки емкостью до 3 л. Как бутылки, так и банки перед подачей на наполнители должны быть тщательно вымыты, для чего их предварительно ополаскивают, замачивают в теплой воде (50—60°) и моют сначала в горячем (65—70°) щелочном растворе, а затем в горячей воде (70—90°). К фасовочному аппарату их подают нагретыми до температуры не ниже 70°, проверив на целость и чистоту перед рефлектором. На современных консервных заводах для мойки и заполнения соком тары используют непрерывные линии оборудования (например, ЛУ-3, Венгрия), а также линии оборудования по горячему розливу соков (линии НРБ) без последующей пастеризации или стерилизации. Во всех остальных случаях наполненные и укупоренные бутылки и банки пастеризуют в автоклавах.

Источник: Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1983 Наместников А.Ф.


просмотров: 821
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
30++ Thai red chili Hot Pepper Organic Seeds, FREE SHIPPING!

$0.99
End Date: Wednesday May-15-2019 14:25:25 PDT
Buy It Now for only: $0.99
|
BELL PEPPER, CALIFORNIA WONDER, HEIRLOOM, ORGANIC, NON GMO, 25+ SEEDS, PEPPERS

$1.99
End Date: Monday May-6-2019 18:27:02 PDT
Buy It Now for only: $1.99
|
30++ Lemon Cucumber Seeds NON-GMO Rare Crispy Sweet

$0.99
End Date: Wednesday May-22-2019 11:52:10 PDT
Buy It Now for only: $0.99
|
LETTUCE SEED, ICEBERG, LARGE HEAD, HEIRLOOM, NON GMO, ORGANIC, 50+ SEEDS, GARDEN

$1.99
End Date: Sunday May-19-2019 14:23:35 PDT
Buy It Now for only: $1.99
|
Thai Purple mini round eggplant 30++seeds Vegetable

$0.99
End Date: Saturday May-11-2019 11:37:45 PDT
Buy It Now for only: $0.99
|
BRUSSEL SPROUTS SEED, CATSKILL, HEIRLOOM, ORGANIC, NON GMO, 25+ SEEDS, GARDEN

$0.99
End Date: Wednesday May-22-2019 11:52:16 PDT
Buy It Now for only: $0.99
|
CUCUMBER, SEED, LONG GREEN IMPROVED, HEIRLOOM, ORGANIC, NON GMO, 25+ SEEDS,

$0.99
End Date: Friday May-10-2019 15:56:55 PDT
Buy It Now for only: $0.99
|
DILL SEED, BOUQUET, HEIRLOOM, ORGANIC, NON GMO, 25+ SEEDS, HERB FRESH OR DRIED

$1.99
End Date: Friday Apr-26-2019 16:15:01 PDT
Buy It Now for only: $1.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Продукты питания


2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования