Сельскохозяйственные растения
Фасовка и укупорка, плодоводство в колхозах и совхозах

Фасовка и укупорка

Основная тара для пастеризованных соков — бутылки, укупориваемые корончатыми крышками (колпачками) и широкогорлые стеклянные консервные банки емкостью до 3 л. Как бутылки, так и банки перед подачей на наполнители должны быть тщательно вымыты, для чего их предварительно ополаскивают, замачивают в теплой воде (50—60°) и моют сначала в горячем (65—70°) щелочном растворе, а затем в горячей воде (70—90°). К фасовочному аппарату их подают нагретыми до температуры не ниже 70°, проверив на целость и чистоту перед рефлектором. На современных консервных заводах для мойки и заполнения соком тары используют непрерывные линии оборудования (например, ЛУ-3, Венгрия), а также линии оборудования по горячему розливу соков (линии НРБ) без последующей пастеризации или стерилизации. Во всех остальных случаях наполненные и укупоренные бутылки и банки пастеризуют в автоклавах.

Источник: Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах
Россельхозиздат, 1983 Наместников А.Ф.


Полезные сайты:
Грибоводство, грибы фото, грибы России Huntsearch.ru
Сельскохозяйственные растения YФермер.ру
Пищевая промышленность, упаковка, тара Food24news.ru
Плодоводство, сорта плодовых растений Naturalflower.ru
Овощеводство, сорта овощей Naturalflower.ru


просмотров: 549
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Seeds,Emergency,Survival Non-GMO,Organic,Heirloom.82 Pkgs 41 DifferentVarieties

$14.00
End Date: Wednesday Aug-9-2017 14:48:59 PDT
Buy It Now for only: $14.00
|
10 Oz (Apx 1000) PKM1 Moringa Oleifera Seeds - US Customs Cleared

$13.96
End Date: Thursday Aug-17-2017 9:58:21 PDT
Buy It Now for only: $13.96
|
40 Heirloom Non-GMO Fresh Vegetable Fruit Seeds Emergency Survival Garden Food

$49.99
End Date: Sunday Aug-13-2017 9:58:11 PDT
Buy It Now for only: $49.99
|
300,000 Garden/Survival SEED CACHE! Non-GMO, HEIRLOOM, USA Vegetable SEEDS!

$1.95
End Date: Saturday Jul-29-2017 18:39:21 PDT
Buy It Now for only: $1.95
|
14 Premium Very Rare Red Carolina Reaper Pepper Seeds

$12.99
End Date: Tuesday Aug-1-2017 1:43:07 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
10,000 Natural Vegetable Seed 30 Variety Garden Pack Emergency Survival Kit Food

$14.99
End Date: Saturday Jul-29-2017 7:51:28 PDT
Buy It Now for only: $14.99
|
13,400 Seed 33 Fruit/Vegetable Variety Pack Non-GMO USA Heirloom Home Bank Lot

$3.99
End Date: Friday Aug-4-2017 0:17:23 PDT
Buy It Now for only: $3.99
|
(10) CAROLINA REAPER PEPPER SEEDS ****World's Hottest Pepper****

$1.95
End Date: Thursday Jul-27-2017 16:49:53 PDT
Buy It Now for only: $1.95
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
UFEELGOOD Organic Dried Tomatoes органические вяленные томаты, 100 г
UFEELGOOD Organic Dried Tomatoes органические вяленные томаты, 100 г
Томаты как таковые – кладезь полезных веществ, актуальных для всех. Это источник хорошо усваиваемых витаминов А и С, калия, железа, кальция. Причем максимум витаминов и минералов содержится – в кожуре! И вяление позволяет в полной мере сохранить в...

Цена:
325 руб

Клюква Horeca Select дикорастущая быстрозамороженная
Клюква Horeca Select дикорастущая быстрозамороженная
Замороженные ягоды клюквы дикорастущей. Полезная лесная ягода, которая не теряет своих свойств при заморозке. Отличается обильным содержанием витамина С и других полезных микроэлементов. Является незаменимым ингредиентом рецептов приготовления множества...

Цена:
810 руб

Манго Нэта
Манго Нэта
Манго - один из популярнейших тропических фруктов в мире, становится все более популярным и среди российских ценителей экзотики. Эти отдаленные родственники орешков кешью и фисташек отличаются полезнейшим химическим составом: они богаты витаминами А, В и...

Цена:
867 руб

Лук репчатый сетка
Лук репчатый сетка
Репчатый лук – источник витаминов группы В, С, эфирных масел и минеральных веществ таких как: кальций, марганец, медь, кобальт, цинк, фтор, молибден, йод, железо и никель. Лук богат железом. Получить этот элемент можно как из сырого, так и из жареного,...

Цена:
965 руб

Клубника Horeca Select быстрозамороженная
Клубника Horeca Select быстрозамороженная
Замороженную клубнику производят с помощью современного метода шоковой заморозки, который позволяет бережно сохранять пищевую ценность и потребительские свойства ягод. Для заморозки отбирается спелая, неповрежденная клубника. Ягоды тщательно сортируются...

Цена:
648 руб

Лонган на ветке
Лонган на ветке
Мякоть лонгана имеет сладкий, очень ароматный вкус, со своеобразным оттенком. Плоды содержат жиры, органические кислоты, белок, калий, железо, магний, кальций, медь, марганец, цинк, фосфор и витамины В1, В2, В3 и С. Лонган отделяют от кожуры руками и...

Цена:
650 руб

Папайа Холланд
Папайа Холланд
Плоды Папайи растут на деревьях, имеют цилиндрическую продолговатую форму до 20 сантиметров в длину. По фактуре она напоминает плотную дыню, а по вкусу нечто среднее между тыквой и дыней. Очищают ножом путем разделения на 2 половинки и нарезают...

Цена:
950 руб

Клубника Клэри от LavkaLavka.Кубань
Клубника Клэри от LavkaLavka.Кубань
Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: ранний сорт клубники с приятным земляничным ароматом. Ягоды сладкие и очень сочные. Клубника выращена в Краснодарском крае без применения промышленных удобрений и химических средств защиты растений от болезней и...

Цена:
250 руб

Маслята Вологодская Ягода резаные быстрозамороженные
Маслята Вологодская Ягода резаные быстрозамороженные
Маслята – это один из самых вкусных и к тому же распространенных грибов в северном полушарии планеты, в частности европейской части России._x000D_Маслята обладают большой питательной ценностью. В состав этих грибов входит много аминокислот. Протеины,...

Цена:
618 руб

Капуста Horeca Select брокколи замороженная
Капуста Horeca Select брокколи замороженная
Брокколи — однолетнее овощное растение семейства капустных, подвид цветной капусты. Съедобны у неё те же части. Существует два основных вида брокколи. Наиболее привычный — кочан в форме зонтика с толстым стеблем и множеством плотно прилегающий друг к...

Цена:
446 руб



2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования