Сельскохозяйственные растения
ЧЕСНОК

ЧЕСНОК

Луковицы чеснока состоят из 40—30 отдельных долек (зубков), покрытых самостоятельными чешуйчатыми оболочками, и, кроме того, вся луковица одета общей беловатой перепончатой оболочкой. Стебли прямостоячие, высотой до 100 см и более. Снизу, примерно до половины своей высоты, стебли одеты листовыми влагалищами. Есть сорта, у которых цветоносные стебли (стрелки) не развиваются вообще. Такие сорта называют нестрелкующими в отличие от стрелкующих. Листья линейные, плоские, но желобчатые, с выраженным килем на нижней стороне, довольно грубые, темно-зеленые с сизым оттенком, с длинным влагалищем. По окончании вегетации листья нестрелкующих сортов поникают и распластываются по почве. У стрелкующих сортов листовые пластинки засыхают, но влагалища остаются на стебле, придавая ему прочность.

Стебель заканчивается верхушечным малоцветковым соцветием-зонтиком. Оно окружено однолистным опадающим при расцветании чехлом, который на верхушке переходит в длинный носик. Цветки мелкие, на длинных цветоножках, с венчиковидным околоцветником грязно-белого или бледно-лилового цвета. Очень часто вместо цветков (или наряду с ними) в соцветии развиваются воздушные почти шаровидные луковички с оттянутым носиком, пригодные для размножения. Нормальные плоды не завязываются. Семенное размножение этот вид в процессе многовекового культивирования утратил полностью. Все органы растения, как подземные, так и надземные, имеют острый специфический запах.

Высокие целебные свойства чеснока обусловлены его исключительно богатым химическим составом: он содержит более 26% углеводов, 6,5% белка, до 20 мг% аскорбиновой кислоты, мышьяковистые соединения, имеющие лечебные свойства. Чеснок также обладает сильнейшим фитонцидным (бактерицидным) действием. В пищу используют молодые листья и зубки. Чеснок применяют также при солении и мариновании овощей, грибов.

Существуют три вида чеснока: озимый стрелкующийся, озимый нестрелкующийся, яровой нестрелкующийся. Названия — озимый и яровой — определяют сроки высадки посадочного материала.

Озимый чеснок высаживают осенью. Озимые сорта чеснока стрелкуются, но есть и нестрелкующиеся. У стрелкующего чеснока, кроме подземной луковицы, на стрелке образуется соцветие, в котором вырастают воздушные луковички-бульбочки.

Основными признаками озимого чеснока являются наличие стрелки, крупность луковицы, число зубков, форма и окраска кроющей чешуи зубков.

Сорта

Алейский

Баклановский

Гафуринский

Грибовский-60

Грибовский юбилейный

Даниловский местный

Егорлыкский

Еленовский

Комсомолец

Осенний

Отрадненский

Парус

Петровский

Сочинский 56

Широколистный-220

 

Болезни чеснока и меры борьбы с ними

Шейковая гниль

Ржавчина

Черная плесень

Фузариоз

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Вредители чеснока и меры борьбы с ними

Стеблевая нематода

Луковая муха

 

Источник: Энциклопедия семян. Овощные культуры

Сост.: Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н.

Полезные интернет ресурсы:

Naturalflower.ru Овощеводство все про выращивание овощей на огороде

Lechenieboli.ru Лекарственные растения Народная медицина

Aroma.Peterlife.ru Ароматерапия Энциклопедия ароматерапии косметические масла

Yfermer.ru Справочник Сельскохозяйственные растения

Yfermer.ru Насекомые вредители Защита от насекомых вредителей


просмотров: 2350
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
10 Oz (APX 1000) Moringa Seeds - US Customs Cleared - Paisley Farm

$12.99
End Date: Wednesday Nov-29-2017 0:43:07 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
10,000 Natural Vegetable Seed 30 Variety Garden Pack Emergency Survival Kit Food

$5.99
End Date: Friday Nov-24-2017 22:27:34 PST
Buy It Now for only: $5.99
|
5x Dried ORGANIC Carolina Reaper Peppers - World's Hottest Chili!

$3.99
End Date: Friday Dec-1-2017 23:17:23 PST
Buy It Now for only: $3.99
|
(10) CAROLINA REAPER PEPPER SEEDS ****World's Hottest Pepper****

$2.95
End Date: Monday Nov-27-2017 9:25:59 PST
Buy It Now for only: $2.95
|
100 Seeds: Carolina Reaper hot pepper

$12.99
End Date: Friday Dec-15-2017 8:58:21 PST
Buy It Now for only: $12.99
|
40 Heirloom Non-GMO Fresh Vegetable Fruit Seeds Emergency Survival Garden Food

$70.00
End Date: Monday Dec-11-2017 9:48:08 PST
Buy It Now for only: $70.00
|
100g - MIMOSA HOSTILIS/HIGHEST QUALITY MHRB/premium brazilian purple dye

$2.95
End Date: Friday Nov-24-2017 15:49:53 PST
Buy It Now for only: $2.95
|
15+ WORLD HOTTEST Pepper MIX Seeds 26 Varieties ORGANICALLY GROWN SUPER HOT USA

$5.25
End Date: Wednesday Dec-20-2017 14:45:10 PST
Buy It Now for only: $5.25
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Hortex Две Фасоли, 400 г
Hortex Две Фасоли, 400 г
малоколлорийный продукт,содержит много витаминов...

Цена:
97 руб

Hortex Компотное ассорти с клубникой, 300 г
Hortex Компотное ассорти с клубникой, 300 г
используют для приготовления компотов,много витаминов...

Цена:
94 руб

Hortex Клубника, 300 г
Hortex Клубника, 300 г
вкусная ягода...

Цена:
97 руб

Канталупа
Канталупа
Плоды покрыты плотной полосатой кожурой,имеют овальную форму. В длину они примерно 20 см. Под кожурой желтозеленого цвета со своеобразной коричневой «сеткой» находится мякоть ярко оранжевого цвета. Большое количество аскорбиновой кислоты, каротин,...

Цена:
1200 руб

4 Сезона Баклажаны нарезанные, 400 г
4 Сезона Баклажаны нарезанные, 400 г
Метод "шоковой" заморозки свежих баклажанов обеспечивает сохранение их выразительного вкуса и полезных свойств. Продукт содержит витамины группы B, C, H и PP, а также кальций, магний, фосфор, натрий и другие элементы. Аккуратно нарезанные ломтики...

Цена:
62 руб

4 Сезона Борщ Московский, 400 г
4 Сезона Борщ Московский, 400 г
Приготовьте полезный и питательный обед за считанные минуты. Просто высыпьте содержимое упаковки в кипящую воду или мясной бульон, а через 10 минут медленного томления на маленьком огне добавьте соль со специями и спустя 7-10 минут выключайте огонь –...

Цена:
58 руб

Hortex Смесь с Брокколи, 400 г
Hortex Смесь с Брокколи, 400 г
малоколлорийный продукт,содержит много витаминов...

Цена:
93 руб

Папайа Холланд
Папайа Холланд
Плоды Папайи растут на деревьях, имеют цилиндрическую продолговатую форму до 20 сантиметров в длину. По фактуре она напоминает плотную дыню, а по вкусу нечто среднее между тыквой и дыней. Очищают ножом путем разделения на 2 половинки и нарезают...

Цена:
950 руб

4 Сезона Кабачки нарезанные, 400 г
4 Сезона Кабачки нарезанные, 400 г
Это блюдо с нежным вкусом кабачков отлично подойдет как на завтрак, так и на обед или ужин....

Цена:
55 руб

Hortex Капуста брокколи, 400 г
Hortex Капуста брокколи, 400 г
витамины красоты и здоровья...

Цена:
113 руб



2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования