Сельскохозяйственные растения
ЭСТРАГОН

ЭСТРАГОН

Эстрагон - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, или астровых, с деревенеющим корневищем и прямостоячими надземными побегами высотой до 2 м. Листья очередные, цельные, линейные или линейно-ланцетные, длиной от 1,5 до 8 см и шириной до 1 см. Соцветия-корзинки шаровидные, диаметром 0,2-0,4 см, поникающие, собраны в общее верхушечное метельчатое соцветие. Краевые цветки в корзинке женские, срединные - мужские. Цветет в июле-августе. Плоды - яйцевидные мелкие семянки длиной менее 0,1 см, бурой окраски. Плоды поспевают в сентябре-октябре. Размножается семенами и вегетативно.

В пищу употребляют листья и верхушки молодых побегов эстрагона, имеющие острый вкус и приятный аромат за счет содержащегося в них эфирного масла. Листья содержат от 6 до 20% сухих веществ, от 33 до 70 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), 4-7 мг% каротина (провитамина А), до 170 мг% рутина (витамина P). Эстрагон едят сырым в салатах, широко используют как пряную приправу к мясным блюдам, соусам и сырам. Зеленые побеги и листая эстрагона - хорошие специи для маринования и засолки огурцов, томатов, грибов.

 

Сорта

Грибовский

 

Источник: Энциклопедия семян. Овощные культуры

Сост.: Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н.

Полезные интернет ресурсы:

Naturalflower.ru Овощеводство все про выращивание овощей на огороде

Lechenieboli.ru Лекарственные растения Народная медицина

Aroma.Peterlife.ru Ароматерапия Энциклопедия ароматерапии косметические масла

Yfermer.ru Справочник Сельскохозяйственные растения

Yfermer.ru Насекомые вредители Защита от насекомых вредителей


просмотров: 1285
Search Results from Ebay.US* DE* FR* UK
Seeds,Emergency,Survival Non-GMO,Organic,Heirloom.82 Pkgs 41 DifferentVarieties

$14.00
End Date: Wednesday Aug-9-2017 14:48:59 PDT
Buy It Now for only: $14.00
|
10 Oz (Apx 1000) PKM1 Moringa Oleifera Organic Seeds - US Customs Cleared

$12.99
End Date: Thursday Aug-17-2017 9:58:21 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
40 Heirloom Non-GMO Fresh Vegetable Fruit Seeds Emergency Survival Garden Food

$49.99
End Date: Sunday Aug-13-2017 9:58:11 PDT
Buy It Now for only: $49.99
|
300,000 Garden/Survival SEED CACHE! Non-GMO, HEIRLOOM, USA Vegetable SEEDS!

$1.95
End Date: Saturday Jul-29-2017 18:39:21 PDT
Buy It Now for only: $1.95
|
14 Premium Very Rare Red Carolina Reaper Pepper Seeds

$12.99
End Date: Tuesday Aug-1-2017 1:43:07 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
10,000 Natural Vegetable Seed 30 Variety Garden Pack Emergency Survival Kit Food

$0.99 (0 Bids)
End Date: Friday Jul-28-2017 12:28:26 PDT
|
50 White Guava Seeds

$2.00
End Date: Saturday Jul-29-2017 10:48:16 PDT
Buy It Now for only: $2.00
|
1000 ROMAINE LETTUCE Seeds-Non GMO-Open Pollinated-Organic

$3.99
End Date: Friday Aug-4-2017 0:17:23 PDT
Buy It Now for only: $3.99
|
Search Results from «Озон» Продукты питания
 
Картофель батат
Картофель батат
Цена:
180 руб

Авокадо Hass
Авокадо Hass
Плоды грушевидной формы, покрытые жесткой кожицей темно-красного, почти фиолетового цвета. Внутри мягкая маслянистая мякоть с ореховым ароматом и нежным вкусом, напоминающим орех. Авокадо едят преимущественно в сыром виде.Авокадо Хаас — один из лучших...

Цена:
625 руб

Белая Питахайя
Белая Питахайя
Это плоды кактуса. Большие, продолговатые (размером с ладонь). Мякоть очень нежная, сочная, слегка сладкая. Охладить, разрезать вдоль и есть ложкой . Выжать сок или добавлять в коктейли. Красно-розового цвета снаружи. Внутри мякоть белого или...

Цена:
400 руб

Картофель фри McCain золотистый
Картофель фри McCain золотистый
Картофель фри MCCAIN Золотистый, 1,5 поможет побаловать семью оригинальными, вкусными блюдами. Он может стать превосходным гарниром к мясу и рыбе, отлично сочетаться с овощами. Продукт производят из натурального, отборного картофеля при помощи...

Цена:
333 руб

Салат Радичио
Салат Радичио
Цена:
270 руб

Томат сливка
Томат сливка
Цена:
100 руб

Черноплодная рябина с/м
Черноплодная рябина с/м
Цена:
190 руб

Фасоль спаржевая
Фасоль спаржевая
Цена:
375 руб

Набор Horeca Select для рассольника
Набор Horeca Select для рассольника
Набор для приготовления рассольника. Очень вкусный и удобен в применении. Станет просто незаменим на вашей кухне....

Цена:
260 руб

Ява Яблоко
Ява Яблоко
Плод грушевидной формы без косточек с розовой кожурой и белой плотной мякотью. По текстуре похож на яблоко, но на вкус совершенно на него не похож. По вкусу напоминает подслащенную воду, а иногда и просто воду без запаха и вкуса. Плод не нужно чистить...

Цена:
195 руб



2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования