Сельское хозяйство, агропром
Каравай не поспел

Каравай не поспел

Цены на хлеб отстают от цен на муку.

Как считает президент Вятской гильдии пекарей и кондитеров Александр Краснов, цены на хлеб в ближайшее время могут вырасти еще на четверть. Причина - в росте цен на муку, который уже в июле составил 40 процентов, и мука продолжает дорожать. В то же время стоимость хлебобулочных изделий за это время выросла лишь на 10-12%. Это связано с тем, что прямой пропорции в ценах на сырье и конечный продукт нет, поскольку мука составляет лишь 30% в себестоимости производства хлеба. Но и в этом случае, чтобы хлебопеки не работали себе в убыток, дальнейшего роста цен на хлеб не избежать.
Как сказала заместитель начальника отдела технического развития пищевой промышленности и регулирования продовольственного рынка департамента сельского хозяйства Кировской области Татьяна Плехова, нынешний год в этом отношении совсем не является уникальным. Рост цен на зерно в межсезонье в последнее время стал традиционным, когда старое зерно заканчивается, а уборочная, к примеру, на юге Кировской области еще только начинается. И хотя некоторый дефицит зерна возникает, это не означает, что его нет в наличии.
Да и что касается кировских хлебопеков, как оказалось, без муки тоже никто не сидит. Не было перебоя с хлебом в кировских магазинах. На полках по-прежнему можно встретить все - от деликатесов до традиционных сортов хлеба.
По мнению Татьяны Плеховой, во многом нынешняя ситуация возникла из-за хлебных трейдеров, поскольку практически все зерновые закупки сегодня идут через них и лишь малая часть зерна уходит по прямым договорам. Так что они вполне могут "развернуть" ситуацию на пользу себе. Разговоры же о том, что от этого выиграют и крестьяне, на ее взгляд, несостоятельны, потому что диспаритет цен еще никто не отменял. Если еще несколько лет назад килограмм зерна стоил столько же, сколько литр солярки, то сегодня последняя дороже уже в несколько раз. "Но если скачки цен на ГСМ уже никого не удивляют, то рост цен на зерно почему-то вызывает шок".
А погодные аномалии этого года привели к тому, что, по предварительным прогнозам, производство зерна в Кировской области в этом году будет по рентабельности в лучшем случае нулевое. В худшем - можно говорить о больших убытках. В то же время, как признают сами хлебопеки, даже когда зерна в закромах будет вволю, цены на хлеб все равно уже не снизятся.
А. Петров, Киров, "РГ - Приволжье", www.rg.ru


просмотров: 252
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
10 Chicken Poultry Automatic Water Drinking Nipple Feeder Cups Nipples

$249.99
End Date: Wednesday May-9-2018 12:20:56 PDT
Buy It Now for only: $249.99
|
Langstroth Bee Hive 10 Frame 2 Deep 2 Medium (Includes all Frames

$259.98
End Date: Wednesday May-9-2018 9:05:14 PDT
Buy It Now for only: $259.98
|
SILKY HAYAUCHI 3 EXT 21' TELESCOPING POLE PRUNING SAW 15.25" XL BLADE 17939

$251.95
End Date: Saturday May-12-2018 13:41:59 PDT
Buy It Now for only: $251.95
|
Petzl Zigzag Mechanical Prusik

$244.79
End Date: Monday May-21-2018 4:58:24 PDT
Buy It Now for only: $244.79
|
NEW PARKER MCCRORY MAG12-SP ELECTRIC FENCE 12 VOLT SOLAR 30 MILE CHARGER USA

$1,159.99
End Date: Tuesday May-8-2018 10:22:46 PDT
Buy It Now for only: $1,159.99
|
New Trimble EZ Guide 250 GPS Lightbar with Mini-Mag Antenna

$7.99
End Date: Friday May-4-2018 19:24:16 PDT
Buy It Now for only: $7.99
|
UltraCruz Hydrogen Peroxide, 3%, 1 gallon

$9.95
End Date: Tuesday May-8-2018 7:18:53 PDT
Buy It Now for only: $9.95
|
Gro2Max natural probiotic formula for poultry/birds--chicken, duck, pigeon 28gal

$89.98
End Date: Thursday May-24-2018 11:03:45 PDT
Buy It Now for only: $89.98
|
Рушник на свадьбу "Каравай" с сиреневым узором

$5.16
End Date: May-24 05:40
Buy It Now for only: US $5.16
Buy it now |
Рушник хлебосольный "Каравай в маках"

$8.88
End Date: May-24 05:40
Buy It Now for only: US $8.88
Buy it now |
Рушник хлебосольный "Каравай для молодых"

$4.69
End Date: May-24 05:40
Buy It Now for only: US $4.69
Buy it now |
Рушник хлебосольный "Каравай с подсолнухами"

$4.69
End Date: May-24 05:40
Buy It Now for only: US $4.69
Buy it now |
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Сельское хозяйство
 
И. И. Васенев Почвенные сукцессии
Почвенные сукцессии
В монографии представлены результаты морфогенетических и сравнительно-географических исследований основных закономерностей развития ряда представительных почвенных сукцессии (ветровальных, агрогенных, техногенных) природных и антропогенно измененных экосистем - с оценкой скорости доминирующих в них процессов почвообразования, функционального качества и экологического состояния почв.
Дается формализованное определение термина "почвенные сукцессии". Показано их принципиальное разнообразие и положение в общей схеме развития и динамики таежных и лесостепных почв. Предложены рабочая систематика почвенных сукцессии и скорректированная с учетом ветровальных сукцессии модель развития подзолистых почв в голоцене.
Выявлены закономерности развития различных вариантов агрогенных сукцессии лесостепных черноземов и серых лесных почв. На примере черноземов ЦЧР и Молдавии показаны закономерности их зонально-провинциальной и литолого-геоморфологической дифференциации. Проведены детальные исследования целого ряда техногенных почвенных сукцессий.
Кратко описана региональная автоматизированная система комплексной агроэкологической оценки почв и земель, которая помогает оперативно обрабатывать текущую информацию и моделировать антропогенную динамику качества и экологического состояния почв, с целью снижения основных экологических и экономических рисков их использования.

По своему содержанию и организации материала монография будет интересна и полезна широкому кругу специалистов в области почвоведения, экологии, биологии, агроэкологии и землепользования, включая студентов и преподавателей вузов....

Цена:
759 руб

Когда зацветают яблони
Когда зацветают яблони
Действительный член Польской Академии наук и иностранный член ВАСХНИЛ СССР, председатель секции плодоводства Международного общества садоводства Ш.Пенёнжек посетил почти все страны с развитым плодоводством во всех частях света. Его книга - увлекательный путеводитель по садам мира. Читатель знакомится с историей и географией плодоводства, физиологией, генетикой и селекцией плодовых культур, агротехникой, способами защиты от вредителей и болезней, механизацией уборки и условиями хранения урожая.
Книга рассчитана на самые широкие круги читателей....

Цена:
454 руб

Англо-русский словарь по сельскохозяйственной технике
Англо-русский словарь по сельскохозяйственной технике
Словарь содержит более 16000 терминов, относящихся к основным сельскохозяйственным машинам и орудиям: тракторам, почвообрабатывающим, посевным и посадочным машинам, машинам для внесения удобрений, комбайнам, средствам механизации животноводства, транспортным и погрузочно-разгрузочным средствам. В словарь включены термины по экономике, механизации и машиноиспользованию....

Цена:
334 руб

Справочник рыбовода
Справочник рыбовода
Во втором издании справочника приведены сведения о рыбохозяйственных водоемах, гидротехнических сооружениях, видах разводимой рыбы. Рассмотрены технологии товарного выращивания рыбы и нерыбных объектов аквакультуры, особенности их разведения.
Рассчитан на работников рыбоводных хозяйств....

Цена:
239 руб

Ягодные культуры. Справочник
Ягодные культуры. Справочник
Представлены сведения о размещении ягодных культур, районированных и перспективных сортах, выращивании посадочного материала, производстве и использовании ягод. Описаны вредители и болезни, меры борьбы с ними, средства механизации работ в ягодоводстве, перспективные приемы возделывания ягодных культур. Даны экономика и организация производства.
Для агрономов-ягодоводов и руководителей хозяйств....

Цена:
157 руб

Новые овощные растения
Новые овощные растения
Брошюра знакомит читателей с новыми для нашей страны овощными растениями (брокколи, стахис, чайот, катран, водяной кресс, спаржевый салат и др.), которые могут расширить ассортимент возделываемых культур.
В ней изложены их ботанические и биологические особенности, технология выращивания и способы кулинарной обработки. Приведены данные по совместимости этих растений в уплотненных и смешанных посевах и схемы их рационального размещения на приусадебных участках.

Рассчитана на широкий круг овощеводов-любителей....

Цена:
201 руб

Плодовые и овощные культуры СССР
Плодовые и овощные культуры СССР
В альбоме представлены плодовые и овощные культуры, возделываемые в СССР. На цветных таблицах показаны общий вид растения, строение вегетативных и репродуктивных органов. Рассказано о происхождении, распространении, биологических и ботанических особенностях, приведена урожайность. Книга напечатана на высококачественной мелованной бумаге. С многочисленными цветными иллюстрациями....

Цена:
383 руб

Мичурин в жизни
Мичурин в жизни
Книга о жизни и научной деятельности выдающегося преобразователя природы И.В.Мичурина, его сподвижниках и последователях.
Автор рассказа - кандидат сельскохозяйственных наук, личный секретарь и биограф Мичурина, пропагандист биологической теории ученого.

Книга рассчитана на широкий круг читателей....

Цена:
363 руб

Т. В. Кочешкова Цветущих лет цветущее наследство. Яблоневый сад. Коллекция Ботанического сада МГУ
Цветущих лет цветущее наследство. Яблоневый сад. Коллекция Ботанического сада МГУ
В книге подведены итоги 60-летней селекционной и коллекционной деятельности коллектива Ботанического сада на базе сортовой коллекции яблонь. Коллекция яблонь включает лучшие сорта народной селекции, сорта отечественных селекционеров, современные сорта и гибридные формы России, Белоруссии и сорта зарубежной селекции....

Цена:
999 руб

Клюква крупноплодная и голубика топяная
Клюква крупноплодная и голубика топяная
В монографии обобщены результаты многолетних комплексных исследований по установлению наиболее эффективного минерального фона, обеспечивающего наиболее высокие параметры биологической продуктивности клюквы крупноплодной и голубики топяной на выработанном торфянике верхового типа в условиях Витебской области. Выявлена специфика ответной физиологической реакции разновозрастных растений обоих видов на внесение минеральных удобрений в разных дозах и сочетаниях. Установлены основные закономерности в характере взаимодействия между элементами питания в процессе их усвоения растениями. Показана степень влияния географического фактора на параметры развития и биологическую продуктивность клюквы крупноплодной и выявлена основная функциональная роль каждого элемента питания в их регуляции при варьировании минерального фона. Рассчитана на специалистов лесного хозяйства, ботаников, агрохимиков, физиологов, биохимиков....

Цена:
6390 руб



2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования