Сельское хозяйство, агропром
В поисках зеленого кружка

В поисках зеленого кружка

Три тысячи продуктов, продающихся в столичных магазинах, признаны экологически чистыми.

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко своим постановлением ужесточил санитарные правила по пищевой безопасности. Теперь все продукты, содержащие более 0,9 процента генетически модифицированных организмов (ГМО), должны быть помечены обязательной маркировкой на упаковке. Раньше производитель мог не указывать наличие ГМО, хотя в большинстве стран такая продукция даже продается отдельно.
Иностранцы заботятся о своем здоровье, поскольку никто из ученых пока не доказал, что трансгены не наносят вреда организму. Россия только приходит к пониманию проблемы. И лишь Москва сделала определенные шаги в сторону потребителей, защищая их права и здоровье. С прошлого лета в столице проводится эксперимент по добровольной маркировке продуктов знаком "Не содержит ГМО". О его первых результатах и выводах рассказал зам. руководителя департамента потребительского рынка и услуг города Анатолий Кочетков.

Российская газета: Можно ли сказать, что Москва стала территорией, свободной от ГМО?

Анатолий Кочетков: Пожалуй, рановато. Но первые результаты проведенного эксперимента внушают оптимизм. Почти 300 крупных поставщиков столичного рынка получили право маркировать свою продукцию знаком "Не содержит ГМО" - это зеленый кружок. Отныне он будет красоваться более чем на 3 тысячах продуктов питания. Их производители гарантируют, что, например, колбаса или шоколад - экологически чистые. То есть прежде всего без сои, которая в наши дни практически вся генно-модифицированная. Мы стараемся, чтобы еще до того, как в полную силу заработает постановление Роспотребнадзора, таких зеленых кружков в магазинах стало как можно больше.

РГ: Когда же покупатель сможет прочесть на этикетке полную и, главное, правдивую информацию о составе продукта?

Кочетков: Введение обязательной маркировки продуктов, в которых ГМО превышает установленную норму в 0,9 процента (меньше считается безопасным показателем), это лишь частичное решение проблемы. К сожалению, подавляющее большинство продуктов, продающихся в магазинах, содержит трансгены. Причем в количествах, намного превышающих 0,9 процента. О чем свидетельствуют многочисленные проверки того же Роспотребнадзора. По закону за это должны штрафовать, так как нарушаются санитарные нормы и правила. Но штрафы установлены незначительные - порядка тысячи рублей. Заплатил и дальше вместо мяса используй при изготовлении колбасы трансгенную сою! Она дешевая, а мясо дорогое. Затраты на производство получаются минимальные, а вот что получит на стол москвич в итоге - неизвестно.
В чем может возникнуть проблема при обязательном маркировании? Ну кто добровольно признается, что у него в товаре полно ГМО? Да никто. Заплатят штраф, если уличат в ходе проверки, и продолжат дальше делать деньги. А покупатели так и останутся в неведении, что едят. Вот если бы ввести штраф в размере миллиона рублей или такую меру, как изъятие лицензии, тогда бы подействовало. Происходит ведь не просто обман потребителя. До него не доносят важнейшую информацию, что употребление ГМО может обернуться непоправимым ущербом для здоровья. Чтобы это предупредить, нужно законодательно усилить ответственность тех, кто не соблюдает принцип обязательного маркирования. Вот тогда появится результат. Кто же захочет лишиться своего бизнеса?

РГ: В зарубежных супермаркетах для продуктов с ГМО, насколько известно, отведены специальные места...

Кочетков: Действительно. Кроме того, все больше европейских стран полностью отказываются от использования ГМО при производстве продуктов. Недавно такое решение приняли Франция и Англия. А если кто-то из иностранных производителей не проинформирует, что в их продукции содержится ГМО, его лишают бизнеса. За границей очень серьезно относятся к проблеме использования трансгенной продукции. А в Россию ГМО-сырье завозится миллионами тонн. При этом ученые из Института питания РАН, насколько я слышал, утверждают, что никакой опасности ГМО не несут. Но докажите это! В прошлом году мэр Юрий Лужков специально выделил 1,5 миллиона рублей на проведение эксперимента по ГМО. Ну и что? Да ничего. Московской областной институт детского питания вроде согласился провести эксперимент, а месяца через четыре отказался. Потом еще один НИИ вызвался проверить, промурыжил несколько месяцев и тоже пошел на попятную. Не поверите, но в Москве и Подмосковье не нашлось ни одного серьезного научного учреждения, которое провело бы такое исследование! Вот и подумаешь: неужели отечественным ученым не интересно выяснить, как же все-таки ГМО влияют на организм человека?
Сегодня государство практически не контролирует качество продуктов. ГОСТы давно аннулировали. Даже если на товарах стоит знак: ГОСТ такой-то и такой-то - не верьте! Это маркетинговый ход. Вы-то думаете, что купили, скажем, настоящее масло, произведенное в соответствии с нормами, а на самом деле там животных жиров нет в помине - смесь животных и растительных компонентов. А люди у нас пока не очень-то интересуются изучением состава продуктов. И это плохо. Человек должен знать, что он употребляет в пищу. Конечно, если ему это безразлично - его право. Но производители в любом случае обязаны доносить до покупателей объективную информацию. Заставить их это сделать - задача государства. Вот на сигаретах и алкоголе пишут, что они опасны для здоровья, также надо писать и о том, что трансгены опасны для здоровья. По крайней мере, до тех пор, пока не докажут обратное.

Справка "РГ"

Соя одна из первых подверглась генному изменению. Сейчас больше всего ГМ-сои выращивается в Америке. Первое же место по потреблению этого продукта генной инженерии занимает Россия.
Чаще всего ГМО используются при изготовлении мясных полуфабрикатов, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, шоколада, йогуртов и других молочных продуктов.
О. Игнатова, www.rg.ru


просмотров: 287
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
New Turkey Chicken Plucker Plucking Machine Poultry De-Feather #50 S

$249.99
End Date: Wednesday May-9-2018 12:20:56 PDT
Buy It Now for only: $249.99
|
Langstroth Bee Hive 10 Frame 2 Deep 2 Medium (Includes all Frames

$12.15
End Date: Monday May-14-2018 8:52:59 PDT
Buy It Now for only: $12.15
|
1 NEW GENUINE KUBOTA ENGINE OIL FILTER PART # HH150-32430

$251.95
End Date: Saturday May-12-2018 13:41:59 PDT
Buy It Now for only: $251.95
|
Petzl Zigzag Mechanical Prusik

$6.97
End Date: Friday Apr-20-2018 13:15:55 PDT
Buy It Now for only: $6.97
|
Dare 460 Electric Fence Tester Single Lamp Finds Opens Shorts & Partial Grounds

$379.90
End Date: Wednesday May-9-2018 6:26:19 PDT
Buy It Now for only: $379.90
|
Trimble GPS AG15 Antenna Upgrade

$28.99
End Date: Wednesday May-9-2018 17:02:47 PDT
Buy It Now for only: $28.99
|
Grade A Ultra 24 Milk Replacer, 8 lb

$9.49
End Date: Saturday May-5-2018 11:58:26 PDT
Buy It Now for only: $9.49
|
COMBO*SMALL RITE FARM PRODUCTS HD 1 QT & 3.3 LB WATERER & FEEDER CHICKEN POULTRY

$89.98
End Date: Tuesday Apr-24-2018 11:03:45 PDT
Buy It Now for only: $89.98
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Сельское хозяйство
 
Т. В. Герасько Новейшие технологии природного земледелия. Практическое руководство для фермеров и дачников
Новейшие технологии природного земледелия. Практическое руководство для фермеров и дачников
Автор книги - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры химии и биотехнологий Таврического государственного агротехнологического университета.
В руководстве изложена практическая концепция природного земледелия, описаны средства восстановления плодородия почвы и способы их использования, перечислены приемы выращивания и сравнительная характеристика сидератов, средства контроля вредных организмов, методы сохранения и разведения полезных насекомых и животных в агробиоценозах. Подробно разобраны практические приемы всемирных гуру природного земледелия: Масанобу Фукуоки, Кимуры Акинори, Зеппа Хольцера, а также рассмотрен опыт природного земледелия в России и Украине....

Цена:
110 руб

И. И. Васенев Почвенные сукцессии
Почвенные сукцессии
В монографии представлены результаты морфогенетических и сравнительно-географических исследований основных закономерностей развития ряда представительных почвенных сукцессии (ветровальных, агрогенных, техногенных) природных и антропогенно измененных экосистем - с оценкой скорости доминирующих в них процессов почвообразования, функционального качества и экологического состояния почв.
Дается формализованное определение термина "почвенные сукцессии". Показано их принципиальное разнообразие и положение в общей схеме развития и динамики таежных и лесостепных почв. Предложены рабочая систематика почвенных сукцессии и скорректированная с учетом ветровальных сукцессии модель развития подзолистых почв в голоцене.
Выявлены закономерности развития различных вариантов агрогенных сукцессии лесостепных черноземов и серых лесных почв. На примере черноземов ЦЧР и Молдавии показаны закономерности их зонально-провинциальной и литолого-геоморфологической дифференциации. Проведены детальные исследования целого ряда техногенных почвенных сукцессий.
Кратко описана региональная автоматизированная система комплексной агроэкологической оценки почв и земель, которая помогает оперативно обрабатывать текущую информацию и моделировать антропогенную динамику качества и экологического состояния почв, с целью снижения основных экологических и экономических рисков их использования.

По своему содержанию и организации материала монография будет интересна и полезна широкому кругу специалистов в области почвоведения, экологии, биологии, агроэкологии и землепользования, включая студентов и преподавателей вузов....

Цена:
759 руб

Генетика
Генетика
Книга Ш. Ауэрбах вышла на английском языке в двух изданиях, а в 1965 г. опубликован ее польский перевод.
Книгу с интересом прочтут школьники старших классов, увлекающиеся биологией, агрономы, ветеринары и медики, желающие пополнить свои знания об одной из ведущих отраслей биологии....

Цена:
303 руб

Электричество в личном подсобном хозяйстве
Электричество в личном подсобном хозяйстве
Рассказано об устройстве наружных электрических сетей, вводах в сельские жилые дома, схемах и способах выполнения электрических проводок внутри жилых и хозяйственных помещений.
Рассмотрены электрифицированные машины и приборы, используемые в быту и личном подсобном хозяйстве. Даны материалы по эксплуатации применяемого электрооборудования, электробезопасности и оказанию первой помощи пострадавшим от электрического тока.

Для широкого круга читателей....

Цена:
250 руб

Приусадебное хозяйство. Свиноводство
Приусадебное хозяйство. Свиноводство
В книге рассматриваются практические вопросы содержания и кормления животных, основы разведения свиней различных пород. Приведены данные по убою, первичной обработке туш и приготовлению высококачественной продукции в домашних условиях. Освещены основныевопросы зоогигиенических правил содержания, физиологические и биологические особенности животных и необходимые ветеринарные знания, которые помогут сохранить и приумножить поголовье свиней....

Цена:
619 руб

Хлеб и люди
Хлеб и люди
Автор книги "Хлеб и люди" по специальности агроном. Он много лет проработал на целине, был и на хозяйственной, и на партийной работе. В своей книге он рассказывает об истории освоения целинных земель, о тех, кто прокладывал первые борозды, а потом из года в год вел упорную борьбу за хлеб. Опыт агронома в сплаве с опытом партийного работника помог автору написать серьезную и злободневную книгу о почетном труде хлебороба. Книга получила вторую премию на конкурсе, проводимом Союзом писателей и ВЦСПС на лучшую книгу о рабочем классе.
Книга рассчитана на массового читателя....

Цена:
259 руб

Мичурин в жизни
Мичурин в жизни
Книга о жизни и научной деятельности выдающегося преобразователя природы И.В.Мичурина, его сподвижниках и последователях.
Автор рассказа - кандидат сельскохозяйственных наук, личный секретарь и биограф Мичурина, пропагандист биологической теории ученого.

Книга рассчитана на широкий круг читателей....

Цена:
363 руб

Анатомия семенных растений (комплект из 2 книг) Anatomy of Seed Plants
Анатомия семенных растений (комплект из 2 книг)
Одна из лучших в мировой литературе монографий по анатомии растений. Автор ее - глава анатомов Калифорнийского университе­та Кэтрин Эзау, уже известная советскому читателю по книге АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ (М.: Мир, 1969), сумела отобрать и обобщить новейшие данные об анатомическом строении растений.
Русское издание выходит в двух книгах. В первой книге рас­сматриваются вопросы, связанные с развитием зародыша; дается краткая характеристика роста, дифференциации и морфогенеза се­менного растения; приводятся данные о структуре клетки и клеточ­ной оболочки; описываются различные типы растительных клеток и тканей.

Книга представляет большой интерес для студентов, аспирантов и научных работников ботанических и агрономических специаль­ностей....

Цена:
1129 руб

Сорта плодовых и ягодных культур Нечерноземья
Сорта плодовых и ягодных культур Нечерноземья
Авторский коллектив - сотрудники Всесоюзного научно-исследова­тельского института растениеводства им. Н. И. Вавилова приводят краткие характеристики районированных и перспективных для широкого производственного испытания и выращивания в приусадебных и коллек­тивных садах Нечерноземной зоны сортов плодовых и ягодных культур - яблони, груши, вишни, сливы, черной смородины, красной сморо­дины, крыжовника, малины, земляники, актинидии, жимолости, облепихи. В книге кратко освещены достижения по селекции плодовых и ягод­ных культур основных селекционных учреждений Нечерноземья.
Книга рассчитана на агрономов, специалистов по плодоводству, чи­тателей, интересующихся сортоизучением плодовых и ягодных культур, и садоводов-опытников....

Цена:
29 руб

Лесной огород
Лесной огород
В книге кандидата биологических наук рассказывается о наиболее важных и широко распространенных лесных съедобных растениях. Приводятся способы употребления их в пищу: в свежем виде, в виде соков, салатов, супов, чая. Значительное внимание уделяется рациональному использованию этих растений, их расширенному воспроизводству и охране.

Издание рассчитано на самые широкие круги читателей....

Цена:
619 руб



2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования