Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства Учебное пособие предназначено для студентов ветеринарных академий, институтов и факультетов. В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной ветсанэкспертизы туш и внутренних органов.
Дана ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя при инфекционных, инвазионных и незаразных заболеваниях, основы переработки и гигиены других продуктов животного происхождения.
Освещены вопросы экспертизы молока, яиц, рыбы, мяса морских животных, растительных пищевых продуктов и меда. Изложены правила контроля пищевых продуктов растительного и животного происхождения на продовольственных рынках.
...
Цена:
1907 руб
Ихтиопатология. Учебное пособие В учебном пособии представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются наиболее распространенные и опасные нозологические формы, встречающиеся среди рыб. Обозначены современные формы, необходимые для диагностики болезней рыб, а также схемы терапии и лекарственные препараты.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлениям подготовки "Зоотехния" и "Водные биоресурсы и аквакультура", а также для ихтиопатологов, рыбоводов, ихтиологов, биологов и зоологов.
...
Цена:
1041 руб
Ветеринарная микробиология и иммунология (+ CD-ROM) Учебное пособие состоит из двух разделов. Раздел "Общая микробиология и иммунология" содержит сведения о правилах работы в бактериологической лаборатории, описание основных микробиологических, генетических и иммунологических методов исследования. В разделе "Возбудители инфекционных болезней" перечислены основные свойства возбудителей болезней, методы лабораторной диагностики, дифференциации возбудителей и дан перечень применяемых биопрепаратов.
На электронном носителе прилагается комплект изображений по темам и тесты.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария".
...
Цена:
1000 руб
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам воды, газовому режиму водоемов и их влиянию на организм рыб, кормлению рыб. Подробно описаны этиология, патогенез, клинические признаки, патологоанатомичеокие изменения, диагностика, профилактика и лечение при бактериальных, вирусных, микозных, протозойных заболеваниях, гельминтозах рыб, отравлениях различными ядами, незаразных и наследственных болезней, а также ветеринарно-санитарная экспертиза рыб.
Книга предназначена для студентов высших и средних учебных заведений, также будет полезна ихтиопатологам, ветеринарным специалистам, технологам по переработке рыбы и специалистам рыбхозов.
...
Цена:
1880 руб
Индустриальное рыбоводство Изложены теоретические и практические основы индустриального рыбоводства. Приведены основные формы индустриального рыбоводства, особенности технического обеспечения предприятий аквакультуры, даны системы водоснабжения, водоподготовки, водоочистки, аэрации и термоподготовки воды. Описаны современные устройства изготовления и раздачи корма, сортировки и транспортировки рыбы.
В учебнике изложены современные сведения о технологических основах деятельности предприятий индустриального типа, дана характеристика выращиваемых объектов, освещена роль абиотических и биотических факторов среды, представлены способы водоподготовки, формирования ремонтно-маточных стад, методов выращивания молоди и товарной рыбы в интенсивных и суперинтенсивных технических системах. В книге представлены сведения о современных рыбоводных системах выращивания (садки, бассейны, УЗВ), средства изготовления комбинированных кормов, механизации и автоматизации, методы кормления рыбы, а также основы проектирования рыбоводных хозяйств.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Водные биоресурсы и аквакультура", учащихся средних профессиональных заведений, а также для специалистов аквакультуры широкого профиля.
...
Цена:
1180 руб
Практикум по общей хирургии. Учебное пособие Практикум является методическим пособием по изучению хирургических болезней у животных и одновременно методическим пособием по проведению занятий.
Дает представление о хирургических болезнях органов и тканей у разных видов животных. Раскрывает принципы и способы их лечения с учетом общего состояния организма.
В нем описаны различные клинические формы проявления воспалительных процессов и принципы их лечения. Изложены разные виды терапии хирургических болезней и их конкретное применение.
Предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария".
...
Цена:
1041 руб
Разведение животных. Учебник Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом и примерной программой дисциплины "Разведение животных" направлению подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". В нем рассмотрены следующие разделы разведения животных: происхождение и эволюция; учение о породе; конституция, экстерьер и интерьер; рост и развитие; отбор и подбор; методы разведения животных, организация селекционно-племенной работы в животноводстве, направленной на повышение продуктивности и племенных качеств животных, устойчивости к стрессам и заболеваниям, пригодности к интенсивной технологии.
Учебник предназначен для студентов вузов по направлению подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся разведением животных.
...
Цена:
1164 руб
Цитология, гистология и эмбриология. Лабораторный практикум. Учебное пособие Учебное пособие для лабораторных занятий составлено в соответствии с учебными программами по цитологии, эмбриологии и гистологии животных для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария". Включает учебный материал по модулям "Цитология", "Эмбриология", "Общая гистология" и "Частная гистология".
Также будет полезно студентам, обучающимися по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Биология".
...
Цена:
940 руб
Ветеринарная клиническая рентгенология. Учебное пособие Цель данного учебного пособия - ознакомить читателя с методами рентгенологического исследования и методиками рентгенодиагностики различных заболеваний животных. В книге изложены физико-технические основы ветеринарной рентгенологии с описанием рентгенотехнического оборудования ветеринарных рентгеновских кабинетов и дополнительных приспособлений для исследования животных. При рассмотрении вопросов ветеринарной рентгенодиагностики изложен материал не только по традиционным методам исследования животных, но также дается краткая характеристика современных исследований, широко внедряемых в гуманитарной рентгенологии, которые с успехом используются во многих ветеринарных центрах и клиниках. Подробно рассмотрены вопросы рентгенодиагностики заболеваний опорно-двигательного аппарата, болезней органов грудной и брюшной полостей у животных. В конце каждого раздела приводятся основные понятия с переводом иностранных терминов.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринария", преподавателей и врачей ветеринарной медицины.
...
Цена:
2451 руб
Ветеринарная микология. Учебное пособие для вузов В учебнике рассматриваются исследования в области общей и прикладной микологии, методы диагностики микопатологий и методы микологических исследований. Подробно описываются основы терапии и меры профилактики при различных микотоксикозах. Книга написана с учетом опыта отечественных и зарубежных исследователей в области микологии и будет полезна студентам-ветеринарам и специалистам-микологам как в качестве теоретического материала, так и в роли практического пособия.
...
Цена:
1000 руб
