Фермерское хозяйство, агропродукция
ЧЕРНАЯ ТИХОРЕЦКАЯ ИНДЕЙКИ

ЧЕРНАЯ ТИХОРЕЦКАЯ

16. ИНДЕЙКИ




Породная группа. Ранее они были известны как черные кубанские и черные краснодарские индейки. Созданы в Тихорецком районе Краснодарского края путем длительной массовой селекции местных черных индеек. Планомерная работа начата в 1951—1952 гг., когда был создан Тихорецкий госплсмрассадник, и продолжена с I960 года Тихорецкой госплемстанцией. Черные тихорецкие индейки распространены, главным образом, в районах Северного Кавказа и Закавказья. Их поголовье в 1974 году составляло 7,7 тысяч, в 1930 году — свыше 4 тысяч и в настоящее время — свыше 5,3 тысяч.

Характерные особенности. Черные тихорецкие индейки имеют длинное и широкое туловище, глубокую грудь, средних размеров голову. Оперение черное, с отливом.

Продуктивные качества. Живая масса взрослых самцов составляет 9,5—-10 кг, самок — 4,5—5 кг” масса 17-нсдеяыюго молодняка в среднем 3,5 кг. При испытании в Ростовской области живая масса черных тихорецких индюшат в 17-недельном возрасте у самцов была 4,26, у самок — 3,18 кг; в 22-нсдельном возрасте — 5,8 и 3,9 кг соответственно. Яйценоскость индеек составляет 60 и более яиц за 5 месяцев продуктивного периода. Вывод индюшат 70% и выше, выводимость яиц - 80—86%, сохранность индюшат — 87—88%.

Биологические особенности. Черные тихорецкие индейки отличаются большой подвижностью, приспособленностью к пастбищным условиям при сравнительно высоких мясных качествах У взрослых индеек убойный выход достигает 92%, выход чистого мяса от живой массы — 46—47% и выход грудных мышц — 17—20%. Отмечено, что по отложению жира в 26-недельном возрасте и биологической полноценности мяса черные тихорецие индейки превосходили северокавказских и белых широкогрудых. Ограниченное распространение и относительно небольшое поголовье черных тихорецких индеек обусловлено приспособленностью птицы к условиям региона, в котором они были созданы, и неконкурентоспособностью при промышленном производстве индюшат-бройлеров. По сравнению с белыми широкогрудыми индейками, на основе которых и созданы промышленные кроссы, черные тихорецкие индейки более позднеспелы, качество тушки более низкое из-за цвета оперения. Вместе с тем эти индейки служат генетическим материалом для создания новых популяций и кроссов. Они сохраняются в чистоте как резервный генофонд на Северо-Кавказской зональной опытной станции по птицеводству.


просмотров: 972
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Gamefowl

$140.00
End Date: Tuesday Jun-18-2019 12:43:43 PDT
Buy It Now for only: $140.00
|
Livestock Scale Kit for Cattle Hogs Sheep Goats Pigs Squeeze Chutes Pallet scale

$34.50
End Date: Wednesday Jun-26-2019 14:03:42 PDT
Buy It Now for only: $34.50
|
12CT Blank Egg Cartons - 100pcs

$15.99
End Date: Friday Jun-28-2019 23:28:56 PDT
Buy It Now for only: $15.99
|
Automatic Drinker Bucket KIT,Cups,Hose Adapter, Float Valve,chicken,quail,turkey

$14.24
End Date: Wednesday Jun-26-2019 6:38:04 PDT
Buy It Now for only: $14.24
|
Absorbine Veterinary Liniment Gel, 12 oz

$56.99
End Date: Tuesday Jul-9-2019 15:24:38 PDT
Buy It Now for only: $56.99
|
TORNEL - Super Vitamina B12 5500 100ml (ene. 2022)

$35.00
End Date: Tuesday Jul-2-2019 4:07:47 PDT
Buy It Now for only: $35.00
|
6 Show Quality Silkie Hatching Eggs ( Crested and Bearded with Muffs)

$34.99
End Date: Saturday Jun-22-2019 1:22:16 PDT
Buy It Now for only: $34.99
|
Beehive 10 Frame Kit 10 Foundation 10 Deep Frames For Langstroth Beekeeping Pine

$33.95
End Date: Monday Jul-8-2019 8:20:51 PDT
Buy It Now for only: $33.95
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Сельское хозяйство


2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования