Фермерское хозяйство, агропродукция
ЯКУТСКИЙ СКОТ ЛОКАЛЬНЫЕ ПОРОДЫ КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

ЯКУТСКИЙ СКОТ

1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ




Свое происхождение аборигенный якутский скот ведет от сибирского скота, отродьем которого он является. Начало его формирования относится к 13 в. На территории Якутии в суровых климатических условиях — при очень низких (до минус 50... 60 °С) температурах и скудном кормлении зимой и атаками гнуса и других насекомых в короткий летний период — этот скот был незаменим. Он разводился здесь в чистоте до 1929 г., затем началось массовое скрещивание с животными симментальской и холмогорской пород. В настоящее время местный скот в Якутии составляет только 0,3% всего поголовья.

На огромной территории Якутии местный якутский скот сохранился в чистоте только в одном совхозе “Ленинский”, имеющем три фермы. На 1.1.1990 г. здесь было 920 голов, в том числе 347 коров и 19 быков-производителей. Эта популяция якутского скота оказалась в изоляции от скрещивания с другими породами.

Якутский скот характеризуется небольшим ростом, глубоким туловищем и короткими крепкими ногами. По краниологическим особенностям характеризуется сравнительно широким лбом. Форма и направление рогов варьируют, комолых животных нет. Голова короткая, широкая, но не тяжелая; шея короткая, толстая; холка низкая, широкая, грудь глубокая, относительно узкая, с развитым подгрудком; спина и поясница прямые; крестец ровный; зад слегка свислый и крышеобразный, относительно узкий в маклоках; постановка передних ног правильная, у задних иногда наблюдается сближенность в скакательных суставах и саблистость; брюхо объемистое; вымя небольшое, подтянутое и сильно обросшее шерстью, соски скрыты в шерсти, как предохранение от обморожения и гнуса; шерсть густая с множеством грубых остевых волос, что позволяет переносить холодный климат; масть от черной и красной до леопардовой с белыми отметинами на голове и нижней части туловища, значительная часть животных белохребтовая. Конституция крепкая. Тип телосложения характерен для животных молочно-мясного направления. Живая масса коров варьирует от 350 до 400 кг, быков — 500—550 кг.

За последние годы средний удой по стаду составлял около 1200 кг молока жирностью 5,0%, по лучшей части стада (129 голов) — 1436 кг с 5,24% жира. При раздое полновозрастных коров продуктивность возрастала до 1870 кг молока жирностью 5,28%.

При надлежащих условиях кормления и содержания якутские коровы отличаются продолжительным сроком хозяйственного использования. Среди обследованного поголовья коров старше 12 лет насчитывалось 25,9%. Лучшие коровы якутской породы в генофондном стаде имеют удой 2100—2350 кг молока с жирностью 6,1—7,3%.

Исследование иммуногенетического статуса якутского скота выявило процесс элиминации редких групп крови в этой изолированной группе скота. Спектр эритроцитарных антигенов у 458 голов якутского скота совхоза “Ленинский” Якутской АССР был следующим: с частотой встречаемости более 0.5 в системе А преобладающими были аллели — Аг, в В — Ог и Оз, Уг и Уг, в С — Ci, X2, L , Е, в S — Н . Якутский скот имеет самый ограниченный аллелофонд — в В — локусе около 26 аллелей.

Динамика генетической структуры якутского скота на фермах Саккырыр и Кустур Верхоянского района Якутской АССР, исследованная с помощью полиморфных систем крови, отражает их единое первоначальное происхождение. Оценка генетической дистанции этих субпопуляций подтвердила постоянство показателей по девяти простым локусам для двух смежных поколений. По сложной В-системе групп крови отмечено некоторое уменьшение генетического расстояния (от 0,13 до 0,09) при смене поколений, что связано с увеличением миграции животных между стадами.

Учитывая, что аборигенный якутский скот обладает исключительной устойчивостью к туберкулезу, лейкозу, бруцеллезу и выносливостью в условиях холодного климата Севера и скудного кормления, необходимо использовать местных быков для возвратного скрещивания в помесных стадах с целью сохранения якутского скота в чистоте.

Племенная работа с чистопородной частью популяции направлена на получение животных желательного типа. Продуктивность полновозрастных коров должна быть не ниже 1300 кг молока жирностью 5,2% и выше, живая масса коров — не ниже 360 кг, быков-производителей в возрасте 5 лет — 450 кг и выше. Для сохранения генофонда этого скота предусмотрена криоконсервация семени и создание генофондного спермобанка при Якутском головном премпредприятии. Поголовье генофондного стада должно возрасти до 5000 коров и 20 быков-производителей.


просмотров: 1295
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
12CT Blank Egg Cartons - 100pcs

$33.95
End Date: Tuesday May-21-2019 7:40:04 PDT
Buy It Now for only: $33.95
|
Swarm Commander Spray 2 oz - FREE SHIPPING!

$140.00
End Date: Sunday May-19-2019 12:43:43 PDT
Buy It Now for only: $140.00
|
Livestock Scale Kit for Cattle Hogs Sheep Goats Pigs Squeeze Chutes Pallet scale

$50.00
End Date: Tuesday May-21-2019 6:15:59 PDT
Buy It Now for only: $50.00
|
** 110+ JUMBO COTURNIX QUAIL HATCHING EGGS**

$14.49
End Date: Sunday May-19-2019 15:21:14 PDT
Buy It Now for only: $14.49
|
Bee Hive Smoker Stainless Steel with Heat Shield Calming Beekeeping Equipment

$35.00
End Date: Saturday May-11-2019 0:16:59 PDT
Buy It Now for only: $35.00
|
6 Show Quality Silkie Hatching Eggs ( Crested and Bearded with Muffs)

$21.48
End Date: Monday May-6-2019 19:24:30 PDT
Buy It Now for only: $21.48
|
50' x 25' Poultry Netting Quail Net Chicken Nets Multi-nylon Game Bird 2" Hole

$15.99
End Date: Friday May-10-2019 23:47:05 PDT
Buy It Now for only: $15.99
|
Fence Charger AC-Powered 10 Acre Small Animal Fi-Shock EAC10A-FS Electric

$219.99
End Date: Saturday May-18-2019 20:11:50 PDT
Buy It Now for only: $219.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Сельское хозяйство
 
К. Голубев, М. Голубева Перепелиная ферма. Руководство по уходу, содержанию и разведению
Перепелиная ферма. Руководство по уходу, содержанию и разведению
Разведение перепелов на приусадебных участках в последние годы набирает обороты. Перепела - это не просто вкусное, диетическое и экологически чистое мясо, но и прибыльное, быстро окупаемое дело. Для разведения перепелов не надо больших площадей, птица устойчива к инфекционным заболеваниям, неприхотлива в содержании, быстро размножается и хорошо востребована на потребительском рынке.
Из этой книги вы узнаете полную практическую информацию по содержанию, уходу и разведению этих удивительных птиц, а также вооружитесь знаниями по успешному ведению перепелиного бизнеса....

Цена:
77 руб

В. Смирнов Домашняя птица. Энциклопедия фермерского хозяйства
Домашняя птица. Энциклопедия фермерского хозяйства

Разведение птицы на сельском подворье - очень выгодное и полезное дело, оно не только обеспечит вашу семью натуральными полезными продуктами питания, но и принесёт ощутимый доход, а взаимодействие с животными доставит человеку огромное удовольствие.
В данной книге собраны практические советы и рекомендации по разведению домашней птицы, рецепты по переработке и хранению мяса и пухо-перовой продукции. Вы узнаете об оборудовании специальных помещений, рационе и лечении птицы, а также получите другую полезную информацию.
Эта книга станет прекрасным подарком для настоящего фермера.

...

Цена:
669 руб

Э. И. Бондарев Птицеводство для начинающих. Куры, индейки, перепела
Птицеводство для начинающих. Куры, индейки, перепела
Вы навсегда избавите себя от сомнений в свежести яиц и качестве мяса птиц, которые одолевают всех, кто покупает эти продукты в магазине, если заведете птичник на своем участке. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд, но те хлопоты, которых не избежать, воздадутся сторицей. И правда - какая может быть польза от курочек, индеек и перепелов, выращенных при искусственном освещении в тесноте да в обиде? Другое дело – домашняя птица. Ее качество - в ваших руках. Ведь вы не будете свою пеструшку кормить, популярными в промышленном птицеводстве добавками. Они, конечно, стимулируют прирост веса и улучшают цвет желтка, но об их вредном воздействии на человеческий организм уже во весь голос говорят ученые и врачи. Так что обеспечить птице хорошую жизнь - в ваших интересах и силах. Сбалансированное питание, свежий воздух и солнечный свет – вот что позволит круглый год иметь на столе не только вкусные, но и полезные продукты птицеводства....

Цена:
68 руб

В. В. Мирось, В. Г. Василец, С. Б. Ковтун Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины.

Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк; как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий....

Цена:
165 руб

Яков Бутович Архив сельца Прилепы. Описание рысистых заводов России
Архив сельца Прилепы. Описание рысистых заводов России
Имя Якова Ивановича Бутовича хорошо известно историкам коневодства в России. Коллекционер, редактор и издатель журнала "Рысак и скакун", владелец конного завода всю свою жизнь посвятил всемирно известному орловскому рысаку.
Я.И.Бутовичу принадлежал конный завод в Прилепах в Тульской губернии, недалеко от Ясной Поляны. Позднее, в тяжелейших условиях послереволюционной разрухи ему удалось сохранить племенной фонд знаменитой породы. Его рысаки были связаны кровными узами с рысаками других заводов, и, желая проследить развитие породы, Бутович принялся за составление летописи лучших рысаков. Эту работу над книгой автор начал в 1926 г., когда судьба его завода уже висела на волоске, и продолжил после ареста в 1928 г., находясь в заключении.

"Архив сельца Прилепы" будет интересен и специалистам, и широкому кругу читателей, всем, кому дорог орловский рысак, ставший по выражению Бутовича, частью русской культуры....

Цена:
799 руб

Ващенков Александр Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород
Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород

Выращивание бройлерных кур и уток – занятие полезное и выгодное. Вы не только обеспечите свою семью деликатесным и диетическим мясом птицы, но и сможете заработать на его продаже. В издании описан полный цикл выращивания бройлеров: от инкубирования яиц до переработки птицы. Устройство птичника, правила содержания птенцов, рационы и графики кормления, информация о наиболее распространенных болезнях кур и уток, их диагностике и профилактике… Бонус для хозяюшек – лучшие рецепты блюд из птицы!

...

Цена:
93 руб

М. И. Придорогин Конские породы
Конские породы
Вашему вниманию предлагается книга выдающегося отечественной ученого- зоотехника, крупного специалиста в вопросах экстерьера животных М.И.Придорогина, посвященная породам лошадей и представляющая значительный интерес в области коневодства и животноводства. В первой части книги приводятся сведения о состоянии коневодства в России досоветского периода, а также представлена классификация пород лошадей. Втора часть книги рассказывает о происхождении домашней лошади. Наконец, в третьей части содержится характеристика отдельных конских пород, как иностранных, так и русских. Автор дает подробное описание внешнего вида и строения лошадей, относящихся к той или иной породе, называет характерные болезни, рассматривает производительность каждой породы, а также затрагивает историю происхождения пород. Кроме того, книга содержит черно-белые иллюстрации с изображением большинства описываемых пород.

Книга будет полезна зоологам, зоотехникам, животноводам, студентам и аспирантам биологических и сельскохозяйственных вузов, всем заинтересованным читателям....

Цена:
442 руб

Петер Грюн Кролики. Разведение. Выращивание. Содержание Kaninchen Halten
Кролики. Разведение. Выращивание. Содержание
Идея для вашего бизнеса! Полезные советы для всех, кто содержит кроликов или только задумывается об этом! Выбор породы в зависимости от ваших условий. Особенности содержания животных. Схемы крольчатника, советы по его обустройству. Подбор корма, примеры расчета рациона для кроликов разной величины. Разведение кроликов и уход за молодняком. Поддержание здоровья животных. Переработка мяса, шерсти и меха. Расчет рентабельности содержания кроликов....

Цена:
213 руб

Ангелика Шмельцер Обращение с жеребцами. Увлечение или риск? Umgang mit Hengsten - Faszination oder Risko?
Обращение с жеребцами. Увлечение или риск?
Ангелика Шмельцер является конным журналистом, фотографом и автором нескольких книг и справочников о лошадях. Автор описывает все грани обращения с жеребцами, дает советы пс воспитанию и содержанию, а также по племенному использованию.

Для широкого круга конников....

Цена:
293 руб

А. И. Рахманов Домашние утки. Породы. Содержание. Уход. Разведение
Домашние утки. Породы. Содержание. Уход. Разведение
Утки по своей скороспелости и другим биологическим особенностям, а также по экономичности своего содержания являются теми птицами, разведением которых рентабельно как в промышленных масштабах, так и в личном хозяйстве.
Книга в популярной форме освещает биологические особенности домашних и подсадных уток, дает описание некоторых их пород, приводит советы и рекомендации по содержанию, уходу и разведению уток на приусадебном участке....

Цена:
53 руб



2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования