Фермерское хозяйство, агропродукция
ЮРИНСКАЯ КРАСНЫЕ ПОРОДЫ ДВОЙНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

ЮРИНСКАЯ

1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ




Порода создавалась путем почти векового воздействия на местный чувашско-марийский скот сначала тирольского, а затем швицкого скота на территории Горно-Марийского района Марийской АССР. Кровь тирольского скота осталась преобладающей в типе юринского скота, придавая ему красно-бурую одноцветную масть. На формирование юринского скота имел влияние и тирольско-великорусский скот, получивший впоследствии название красного горбатовского. Скрещивание местного скота с тирольским и тиролизированным, вероятно, проводилось не выше первого поколения с дальнейшим разведением помесей “в себе”. Оно увеличило размеры местного скота, улучшило мясность, закрепило высокую жирномолочность. С 80—90 гг. прошлого столетия в эту зону завозился также скот швицкой, альгаузской, симментальской, голландской, холмогорской и других пород, оказавших свое влияние на дальнейшее совершенствование юринского скота. Швицкий и близкий к нему альгаузский скот значительно повысили молочность, но несколько снизили жирность молока юринского скота. Влияние голландского и холмогорского скота было незначительным. После 1908 г. юринский скот разводился “в себе”.

Плановая племенная работа по улучшению юринского скота начала проводиться только после Октябрьской социалистической революции: были организованы племенные совхозы, устраивались выставки, начали работать контрольные союзы, проводились конкурсы выращивания молодняка и молочности коров, был создан Горно-Марийский государственный племенной рассадник. В 1934 г. началась запись лучших животных юринской породы в районные и государственные племенные книги. В Горьковской области 1 том ГПК был издан в 1937 году, а в Марийской АССР — в 1940.

В этот период лучшие хозяйства демонстрировали на выставках прекрасных юринских коров: Синичка ГЮ-329 — 3 лактация — 5151 кг молока 3,84% жира; Лезгина ГЮ-80—6—6396 кг — 3,64%; Валька ГЮ-81-6-6684 кг — 4,47%; Диана МЮ-41-4—6482 кг — 4,18%. Живая масса этих коров находилась в пределах 525—712 кг. В 1941 г. по результатам апробации породная группа юринского скота была признана породой молочно-мясного направления.

В Горно-Марийском районе Марийской АССР использование юринской породы продолжалось до послевоенного времени. Однако поглотительное скрещивание с производителями других пород привело к резкому сокращению поголовья юринского скота — с 46 тыс. голов в 1974 г. до 1 тыс. в 1990 г. К настоящему времени сохранилось не более 200 голов.

По телосложению и масти животные этой породы неоднородны. Встречаются бурые и красные особи с различной интенсивностью окраски, а также с белыми отметинами на нижней части туловища и конечностях. Голова легкая, но компактная, из-за укороченности в лицевых костях она кажется шире и глубже. Затылочный гребень выдается заметно вперед. Рога небольшие, довольно тонкие, большей частью светлой окраски, с темными кончиками. Шея широкая, прямая. Подгрудок большой. Холка узкая, выступает над линией спины. Спина ровная, прямая. Поясница широкая, прямая, но часто крышеобразная. Крестец приподнятый, зад широкий, хвост высоко поставлен. Вымя средней величины, доли развиты равномерно, соски хорошо развиты, широко расставлены. Вены и колодцы ясно выражены. Костяк тонкий. Кожа легко оттягивается, эластичная, покрыта мягким волосом.

Основные промеры коров юринской породы (см): высота в холке 120—123, косая длина туловища 146—149, глубина груди 62—64, ширина груди 34—35, обхват пясти 17—17,5. К недостаткам экстерьера можно отнести перехват за лопатками, свислозадость и крышеобразность зада, а также неправильную постановку конечностей.

Телята рождаются с живой массой 23—28 кг. Коровы первого отела имеют живую массу 415— 430 кг, третьего отела и старше — 480—500 кг. Живая масса отдельных коров достигает 700 кг. Быки по живой массе относятся к средне крупным — 650—700 кг, но отдельные животные весят более 900 кг.

Удой коров, по данным ГПК, составлял 2500—3000 кг, от лучших из них получали 5000— 6000 кг молока и более. По содержанию жира в молоке юринский скот занимал одно из первых мест среди отечественных пород — 3,80—4,20%. С повышением удоев жирность молока возрастает. Юринские коровы способны удерживать высокую молочную продуктивность до восьмой лактации и старше. Отдельные коровы в этом возрасте давали по 6 тыс. кг молока. По итогам 1989 г. средний удой сохранившегося поголовья коров был 2321 кг с 3,7% жира.

Юринский скот устойчив к заболеваниям: за последние 10 лет в племенном совхозе “Юринский” Марийской АССР не зарегистрировано ни одного случая лейкоза, туберкулеза и бруцеллеза.

Стадо генофондной фермы юринского скота в колхозе “Смена” Марийской АССР состоит из сотни коров. Быки первой очереди использования имели среднюю продуктивность женских предков: удой от 4026 кг молока до 5134 кг, содержание жира в молоке от 4,13% до 4,38%. Быки второй очереди использования имеют более высокие показатели молочной продуктивности матерей — 5107 кг молока с 4,17% жира.

Юринский скот по спектру групп крови имеет сходство с красной горбатовской и швицкой породами. Генетическая дистанция между юринской и красной горбатовской породой равна 0,2.


просмотров: 1099
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Livestock Scale Kit for Cattle Hogs Sheep Goats Pigs Squeeze Chutes Pallet scale

$15.95
End Date: Thursday Dec-27-2018 6:57:23 PST
Buy It Now for only: $15.95
|
J LUBE POWDER Mixes with Water One Bottle Makes 6-8 Gallons of Lubricant 10 oz.

$15.99
End Date: Saturday Jan-5-2019 5:05:03 PST
Buy It Now for only: $15.99
|
Gallos Galliforte 100 tabs

$13.00
End Date: Monday Dec-17-2018 22:47:28 PST
Buy It Now for only: $13.00
|
1 set Rubber Breeding Muffs topadores Poultry, Rooster, Fowl botadores

$30.00
End Date: Friday Jan-4-2019 6:15:19 PST
Buy It Now for only: $30.00
|
** 70+ JUMBO COTURNIX QUAIL HATCHING EGGS**

$25.00
End Date: Tuesday Dec-25-2018 10:30:46 PST
Buy It Now for only: $25.00
|
Aminoplex - 100ml of Breco / Dr.Blues

$14.99
End Date: Monday Dec-17-2018 9:20:17 PST
Buy It Now for only: $14.99
|
Aranda Trifen Plus Dewormer (USA Seller) 100 Tablets

$44.99
End Date: Tuesday Dec-18-2018 17:51:14 PST
Buy It Now for only: $44.99
|
GALLOS DOLL LEATHER ROOSTER DUMMY MONA DE CUERO

$14.75
End Date: Saturday Dec-15-2018 19:10:37 PST
Buy It Now for only: $14.75
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search Results from «Озон» Сельское хозяйство
 
Х. Шмидт Куры. 200 пород для разведения и выставок. Полный атлас
Куры. 200 пород для разведения и выставок. Полный атлас
Из этого красочного атласа вы узнаете о двухстах породах кур: об истории их создания, использовании, выставочной и племенной ценности, а также обо всех важных и характерных признаках этих замечательных птиц.

В этой книге вы найдете:
  • информацию, проверенную на практике
  • 380 цветных фотографий, дающих возможность увидеть петуха и курицу каждой из описанных пород.

    Книга для любителей и заводчиков породных кур!...

  • Цена:
    759 руб

     Охотничья библиотечка, № 8, 2006. Разведение куропаток
    Охотничья библиотечка, № 8, 2006. Разведение куропаток
    Календарь.

    Все об оружии:
    В.Николаев.
    "Глас народа" о ружье МР-153.
    В.Сергеев.
    Самозарядный охотничье-промысловый карабин ТОЗ-99.
    Ю.Шокарев.
    Оружие фирмы "Йоханн Фанцой".
    В.Тихомиров.
    Вторая жизнь Зауэра.
    А.П. Клепцов.
    Моим первым ружьем была пистонка.

    Практика охоты:
    Ф.Савинский.
    Летне-осенние зорьки.
    Б.Давыдкин.
    Коростель.
    Я.Косолапов.
    Охота на перепела.

    Охотнику на заметку:
    В.Генерозов.
    Разведение куропаток.
    С.Кузнецов.
    Чай на привале.

    Книжная лавка охотника и рыболова....

    Цена:
    51 руб

    Ю. Харчук Полная энциклопедия фермерского хозяйства. 1000 лучших секретов, методик, советов, рекомендаций
    Полная энциклопедия фермерского хозяйства. 1000 лучших секретов, методик, советов, рекомендаций
    В энциклопедии представлена вся необходимая информация о содержании и разведении в условиях фермерского или приусадебного хозяйств основных пород животных и птиц: шиншилл, нутрий, кроликов, коз, овец, свиней, коров, кур, индеек, цесарок, гусей и уток, перепелов, фазанов, страусов.
    Большое количество практичных советов и рекомендаций делают книгу незаменимым помощником современного фермера....

    Цена:
    192 руб

    Энн-Кэтрин Гомрингер Перепела. Полная технология разведения и выращивания Unsere ersten Wachteln
    Перепела. Полная технология разведения и выращивания
    Для разведения перепелов не требуется много места, больших затрат и забот. Содержать их можно и в частном доме, и даже на балконе обычной квартиры. Полезная практическая информация о выращивании и разведении перепелов поможет организовать птичье хозяйство, разнообразить домашний рацион диетическими продуктами и получить дополнительный доход.
  • Выбор подходящей породы
  • Особенности ухода за домашними перепелами
  • Рекомендации по обустройству клеток и вольеров
  • Сбалансированное питание: приготовление питательных кормов
  • Основы успешного разведения
  • Оценка состояния здоровья...

  • Цена:
    242 руб

    Яков Бутович Архив сельца Прилепы. Описание рысистых заводов России
    Архив сельца Прилепы. Описание рысистых заводов России
    Имя Якова Ивановича Бутовича хорошо известно историкам коневодства в России. Коллекционер, редактор и издатель журнала "Рысак и скакун", владелец конного завода всю свою жизнь посвятил всемирно известному орловскому рысаку.
    Я.И.Бутовичу принадлежал конный завод в Прилепах в Тульской губернии, недалеко от Ясной Поляны. Позднее, в тяжелейших условиях послереволюционной разрухи ему удалось сохранить племенной фонд знаменитой породы. Его рысаки были связаны кровными узами с рысаками других заводов, и, желая проследить развитие породы, Бутович принялся за составление летописи лучших рысаков. Эту работу над книгой автор начал в 1926 г., когда судьба его завода уже висела на волоске, и продолжил после ареста в 1928 г., находясь в заключении.

    "Архив сельца Прилепы" будет интересен и специалистам, и широкому кругу читателей, всем, кому дорог орловский рысак, ставший по выражению Бутовича, частью русской культуры....

    Цена:
    929 руб

    Ю. Д. Седов Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход
    Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход
    В жизни человека должно быть все интересно. А почему бы не покушать "лягушиные окорочка" так, как это делают французы? А если они вдруг станут вашим любимым блюдом, то почему бы не заняться разведением лягушек, чтобы лакомиться ими, когда захочется?
    По словам одного из первых организаторов лягушиного бизнеса Александра Неврединова, мясо лягушки "очень полезное, высокопитательное, повышающее потенцию и прочие функции, к тому же, оно диетическое и без жира...".
    В настоящей книге автор обобщил большой материал, посвященный данной теме: биология лягушки, вопросы питательности лягушиного мяса, разведение, содержание, кормление лягушек и др. В книге описана технология приготовления "живого" корма для лягушек, некоторые болезни лягушек и мероприятия по их недопущению. И, конечно, представлены самые "вкусные" рецепты приготовления блюд из лягушиного мяса.

    Автор рекомендует настоящую книгу и людям, которые решили заняться бизнесом по получению лягушиного мяса. Успехов вам!...

    Цена:
    31 руб

    Беседы о животноводстве
    Беседы о животноводстве
    Эта книга о животноводстве. В ней в занимательной форме рассказывается об одомашнивании животных и истории зарождения и развития этой важной отрасли хозяйства, а также о таких ее проблемах, как селекция и разведение скота, его кормление и содержание, механизация труда животноводов и создание промышленно-животноводческих комплексов....

    Цена:
    129 руб

    Жабцев Владимир Митрофанович Лошади и пони
    Лошади и пони

    Настоящее издание представляет собой совокупность полных и всеобъемлющих сведении о лошадях и пони. Многочисленные породы этих давно уже одомашненных животных сгруппированы здесь по типам: скаковые и верховые, тяжеловозы и декоративные, рысаки и иноходцы. В статьях, посвяшенных ахалтекинцам и берберам, голландским упряжным и першеронам, хакне и пуату, американским миниатюрным и уэльским горным пони, дана исчерпывающая информация об отличительных чертах внешности и «возрасте» породы, экстерьере и стати, повадках и норове, преобладающих мастях и аллюрах, а также о назначении и современном использовании лошадей. А многочисленные цветные иллюстрации не только познакомят читателя с той или иной породой, но и доставят эстетическое удовольствие тем, кто нечасто в реальной жизни встречает этих грациозных и благородных животных.

    ...

    Цена:
    220 руб

    Звонарев Николай Михайлович Гуси, утки, индоутки. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я
    Гуси, утки, индоутки. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я

    Водоплавающие птицы крайне выносливы и неприхотливы, их содержание не потребует больших материальных или физических затрат, зато на вашем столе всегда будет вкуснейшее мясо. А уж удовольствие от сна на роскошной перине из гусиного пуха ни с чем нельзя сравнить…

    Михалыч поможет вам выбрать подходящую породу, исходя из поставленных целей, даст ценные советы по уходу и кормлению, подскажет, как обустроить помещение. Вы узнаете, как самостоятельно сделать инкубатор, правильно провести профилактику и лечение болезней пернатых питомцев. Научитесь готовить оригинальные кулинарные блюда по рецептам, приведенным в книге. Следуя рекомендациям автора, вы добьетесь того, что разведение птицы принесет вам не только материальную выгоду, но и удовольствие от занятия любимым делом.

    ...

    Цена:
    50 руб

    Ш. Корневен, Ф.-К. Лесбр Распознавание возраста по зубам и производным эпителия. Лошади, коровы, собаки...
    Распознавание возраста по зубам и производным эпителия. Лошади, коровы, собаки...
    Предлагаемая читателю книга французских авторов Шарля Корневена и Франсуа-Ксавье Лесбра представляет собой справочник по определению возраста животных по зубам и производным эпителия. В работе приводятся точные данные, опирающиеся на палеонтологию, эмбриологию и анатомию, для определения возраста многих домашних животных - быка (буйвола), овцы, козы, свиньи, верблюда, собаки, кошки, кролика и морской свинки, а также домашних птиц. Особое внимание уделено проблеме распознавания возраста по зубам у лошадей и других непарнокопытных - домашнего осла, мула и др. В начале книги подробно рассматривается анатомическое строение зуба, развитие и рост зубов, различные аномалии (неправильности в числе и местоположении зубов); представлены некоторые исторические данные. Издание содержит более двухсот рисунков, которые значительно облегчают восприятие и усвоение материала.

    Книга будет полезна зоологам, зоотехникам, ветеринарам, работникам сельского хозяйства, а также студентам сельскохозяйственных и ветеринарных факультетов вузов....

    Цена:
    454 руб



    2011 Copyright © YFermer.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
    Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
    Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования